آغاز افطار با خوراکیهای سبک، گرم و زودهضم یکی از مهمترین توصیههای طب ایرانی برای حفظ سلامت معده در ماه رمضان است. انتخاب درست نوشیدنی و غذا در لحظه باز کردن روزه، از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری میکند و انرژی از دسترفته بدن را بهآرامی جبران میسازد.
به گزارش همشهری آنلاین، با فرارسیدن ماه رمضان، یکی از پرسشهای مهم روزهداران این است که «افطار را با چه چیزی باز کنیم؟» بسیاری از مشکلاتی مانند نفخ، سنگینی معده، سوزش سر دل و سوءهاضمه، ناشی از انتخاب نادرست خوراکیها در ابتدای افطار است. بر اساس دیدگاههای متخصصان طب ایرانی، آغاز افطار باید با ملایمت، گرمی و تدریج همراه باشد تا دستگاه گوارش پس از ساعتها استراحت، دچار شوک نشود.
چرا آغاز افطار باید با غذای گرم و سبک باشد؟
به گفته کارشناسان طب ایرانی، معده پس از ساعتها خالی بودن، آمادگی دریافت حجم زیاد یا غذای سنگین را ندارد. مصرف ناگهانی غذاهای چرب، سرخکرده یا بسیار سرد میتواند:
- باعث اختلال در هضم شود؛
- احساس نفخ و سنگینی ایجاد کند؛
- به معده شوک وارد کند؛
- در درازمدت موجب ضعف معده شود.
به همین دلیل توصیه میشود افطار با مواد غذایی گرم، ملایم و کمی شیرین آغاز شود.
بهترین نوشیدنی برای شروع افطار
یکی از اصلیترین توصیهها، نوشیدن آب ولرم یا چای کمرنگ و گرم است. این نوشیدنیها به معده کمک میکنند تا فعالیت خود را بهآرامی از سر بگیرد.
چرا نوشیدنی سرد ممنوع است؟
نوشیدنیهای بسیار سرد یا یخدار میتوانند باعث انقباض ناگهانی معده شوند. این تغییر دمای شدید، فرآیند هضم را مختل کرده و احتمال دلدرد و ناراحتی گوارشی را افزایش میدهد.
مصرف عسل و خرما در آغاز افطار
مصرف مقدار کمی عسل در آب گرم یا چای کمرنگ، یکی از توصیههای رایج طب ایرانی است. عسل:
- انرژی سریع اما ملایم تأمین میکند؛
- ضعف ناشی از گرسنگی طولانی را کاهش میدهد؛
- به تنظیم تدریجی قند خون کمک میکند.
همچنین خوردن چند عدد خرما گزینهای مناسب برای شروع افطار است. خرما به دلیل طبع نسبتاً گرم و خاصیت انرژیبخش، انتخابی سنتی و مفید محسوب میشود. با این حال، زیادهروی در مصرف آن توصیه نمیشود.
سوپ؛ انتخاب طلایی برای افطار سالم
سوپهای سبک و گرم مانند:
- سوپ جو
- سوپ سبزیجات ملایم
از بهترین گزینهها برای آغاز افطار هستند. این غذاها:
- آب مورد نیاز بدن را تأمین میکنند؛
- بافت نرم و سبک دارند؛
- فشار زیادی به معده وارد نمیکنند؛
- احتمال سوءهاضمه را کاهش میدهند.
از چه غذاهایی در شروع افطار پرهیز کنیم؟
برای جلوگیری از مشکلات گوارشی، بهتر است در ابتدای افطار از مصرف این موارد خودداری شود:
- غذاهای چرب و سرخکرده؛
- غذاهای بسیار ادویهدار؛
- خوراکیهای سنگین و حجیم؛
- نوشیدنیهای بسیار سرد.
معده پس از ساعتها استراحت، به زمان نیاز دارد تا به شرایط عادی بازگردد؛ بنابراین تدریج در غذا خوردن اهمیت زیادی دارد.
جمعبندی
آغاز افطار اگر با ملایمت، گرمی و انتخابهای هوشمندانه همراه باشد، نهتنها از مشکلات گوارشی پیشگیری میکند، بلکه انرژی بدن را به شکلی متعادل تأمین خواهد کرد. آب ولرم، چای کمرنگ، عسل، خرما و سوپهای سبک، بهترین گزینهها برای شروعی سالم در وعده افطار هستند.
- توصیه طب سنتی برای روزهداران؛ از مصرف آب ولرم و خرما تا پرهیز از غذای چرب
سوالات متداول
۱. بهترین نوشیدنی برای باز کردن روزه چیست؟
آب ولرم یا چای کمرنگ و گرم بهترین انتخاب هستند، زیرا معده را بهآرامی برای هضم غذا آماده میکنند.
۲. آیا نوشیدن آب سرد در افطار مضر است؟
بله، نوشیدنیهای بسیار سرد میتوانند باعث اختلال در هضم و ایجاد ناراحتی معده شوند.
۳. چند عدد خرما برای شروع افطار مناسب است؟
معمولاً ۱ تا ۳ عدد خرما کافی است و مصرف بیش از حد آن توصیه نمیشود.
۴. چرا نباید افطار را با غذای سنگین شروع کرد؟
زیرا معده پس از ساعتها خالی بودن، آمادگی هضم غذای چرب و حجیم را ندارد و ممکن است دچار سوءهاضمه شود.
کد خبر 1017937
-
راهی طبیعی برای کُند کردن روند پیری و افزایش طول عمر
-
چرا مردان عمر کوتاهتری دارند؟ | بیشترین علت مرگ و میر در مردان
-
۶ راهکار مهم برای پاکسازی کبد | مواد غذایی مؤثر در پاکسازی کبد را بشناسید
-
۷ فایده معجزه آسای موز برای بدن که شاید ندانید
-
سلنیوم؛ ماده معدنی کمیاب اما حیاتی برای بدن؛ از چه غذاهایی تامین کنیم؟
-
افطاری چی بخوریم بهتر است؟ ؛ بهترین نوشیدنی و خوراکیها برای شروع افطار
-
این غذای کرهای محبوب به تعادل سیستم ایمنی کمک میکند
-
اعلام شرایط پیش فروش ۶ خودروی سایپا؛ ۳ خودرو ویژه متقاضیان عادی است
-
معرفی سلاحهای ناوکُش ایرانی | تصاویر
-
باند رامین رضاییان و حسین حسینی متلاشی شد اما یکی – دو باند دیگر هستند | ساپینتو نه، بازیکنان مقصر هستند | جنپو مثل فنج گیج میماند
-
گل محمدی آماده یک تصمیم بزرگ | ماجرای یحیی- استقلال چیست؟
-
آخرین وضعیت پرونده مالک کافه ساعدینیا + ویدئو | سخنگوی قوه قضاییه: باید منتظر باشیم …
-
انتقاد نماینده مجلس از تولید خودرو داخلی + ویدئو
-
روال کار پرداخت وام تغییر کرد؛ دستورالعمل جدید بانک مرکزی به بانک ها
-
ایرانیها تضمین کردهاند که اسرائیل و کل منطقه را به آتش میکشند!
-
۱۰۰ میلیارد بدهید با پرسپولیس قرارداد ببندم | هم پستی من ۱۴۰میلیارد گرفته است
-
ادعای امروز رویترز درباره آزمایش موشکی ایران
-
اسکوچیچ به پیشنهاد باشگاه استقلال جواب داد | تصمیم مهم مرد کروات
-
ترامپ درباره حمله به ایران تصمیم گرفت؟ ؛ جلسه مهم با مشاوران | ارتش آمریکا: آماده حمله هستیم | انتقال جنگنده ها ادامه دارد
-
راهی طبیعی برای کُند کردن روند پیری و افزایش طول عمر
-
وزارت دفاع روسیه، تصاویر رزمایش مشترک دریایی با ایران را منتشر کرد | ویدئو
-
روش تهیه بامیه ماه رمضان؛ چگونه بامیه ترد و پوک درست کنیم؟ + فیلم
-
چرا مردان عمر کوتاهتری دارند؟ | بیشترین علت مرگ و میر در مردان
-
۶ راهکار مهم برای پاکسازی کبد | مواد غذایی مؤثر در پاکسازی کبد را بشناسید
-
چرا خوردن این خوراکی در ماه رمضان مهم است؟
-
تهیه آش عدس به شیوه سنتی ؛ یک آش ساده و لذیذ برای افطار
-
غذای نونی برای افطار؛ ۱۰ غذای سالم و مقوی برای ماه رمضان
-
انواع فینگر فود برای افطاری: انتخابهای جذاب و متنوع برای پذیرایی خاص
-
تهیه آش سبزی شیرازی برای سفره افطار
-
معرفی انواع سحری مقوی برای ماه رمضان